Карло Джорджо Гарофало (итал. Carlo Giorgio Garofalo; 5 августа 1886, Рим — 6 апреля 1962, Рим) — итальянский композитор и органист.

Учился в Риме у Станислао Фальки (композиция), Чезаре де Санктиса (теория), Ремигио Ренци и Сальваторе Сайджа (орган). Пробовал себя как хоровой дирижёр (в частности, в 1904 г. руководил хором на концерте духовной музыки в рамках богословского конгресса в честь 50-летия признания догмата о непорочном зачатии). В 1910—1912 гг. работал органистом в Бостоне, затем вернулся в Рим и в течение 22 лет исполнял обязанности органиста в римской синагоге.

Наиболее востребованной частью композиторского наследия Гарофало стали мессы, исполнявшиеся в соборах различных итальянских городов. «Романтическая симфония» Гарофало, начатая им в США, была впервые исполнена в 1915 г. Сент-Луисским симфоническим оркестром под управлением Макса Заха, позднее отдельные части звучали также в Италии под управлением Туллио Серафина и Карло Цекки. Симфоническая поэма «Амина» была исполнена в 1923 г. Симфоническим оркестром Августео, концерт для скрипки с оркестром входил в репертуар Реми Принчипе. Единственная опера Гарофало осталась не поставленной.

В поздние годы Гарофало преподавал композицию в Национальной академии Санта-Чечилия — среди его учеников, в частности, Вярослав Санделевский.